Husi, krumpli, karfiol

Volt egy kis maradék krumplipürénk, ahhoz találtam ki még ezt-azt. A krumplipüré vajas, a megfőtt krumplikockákat sóval és vajjal törtem össze, így lett püré.

Mostanában csak kis karfiolfejeket lehet látni a zöldségesnél, gyerek miatt beruháztam egybe, amit épp nem eszik meg, mehet a fagyóba porciózva. Felraktam vízben főni, érezni, mikor már kész! Bejárja a lakást a karfiol "fincsi" illata. Egy kanálnyit vajon megfuttattam, megsóztam.

A csirkemellel is szinte ugyanezt tettem, besóztam és a maradék vizes-vajas edényben a husit is megsütöttem, némi petrezselyemmel ízesítettem. Ezeket aztán pici darabokra vagdosva, a gyerkőc hamar bekapdossa! :)