Nyárias sült csirke

Egy újabb egyszerű és nagyszerű, könnyű ebéd. Filézett csirke combot megpirítottam vajon, viszonylag magas hőfokon fedő alatt, így át is párolódott és kapott egy kis pírt is. Előzőleg csupán besóztam, a vajon sütés és párolás igazán finom puhává varázsolja a csirke húst. A krumpliból pürét csináltam, szintén egy kis vajból és tejből és jól felvertem, szinte habosra. Abszolút gyerekbarát verzió. A plusz a saláta, amit én jelen eseten vegyes salátákból, lila hagymából, feta sajtból, koktélparadicsomból és néhány olívabogyóból készítettem el, ez is abszolút natúr, csupán összeforgattam a zöldségeket, semmi maszatot nem tettem rá. Szeretem az ízeket. Próbáljátok ki, natúr, de tele van ízzel, finomsággal, puhasággal és ropogtatni valóval egyaránt. Jó étvágyat!